DIA 1

Salida de San Salvador a las 8:30 AM. Imagínese el seguir el viaje de un grano de café de la plantación, al beneficio y hasta la taza de café. ¡Cuando usted toma el tour de café en Quinta y Beneficio El Carmen, ubicado en el corazón del sistema del Corredor Biológico Mesoamericano, en el pueblo de Ataco, a 1300 msnm, usted hará exactamente eso! El tour dado por miembros de la 4ª generación de la Familia Alfaro, con más de 100 años de tradición cafetera le permitirá obtener una experiencia maravillosa.

En la finca, el día comienza en la casa patronal de la familia, una construcción que data del siglo 19 seguido de una caminata a la plantación y luego al beneficio donde se procesa el café. ¡Le enseñaremos todo sobre el cultivo del café 100% de la variedad bourbon. De los campos, donde se puede sentir libre de recoger de los árboles algunas cerezas rojas y probar su dulzura, le llevaremos a nuestros patios de secado, para luego ver las instalaciones de torrefacción y empaque, donde usted se empapará del aroma del café y aprenderá todo sobre este proceso mágico que da vuelta a una cereza roja en una deliciosa taza de café gourmet que podrá también probar. Aprenda sobre cómo la cultura del café se teje profundamente en la historia, tradiciones y gente de El Salvador y al final usted no solamente se llevará el sabor de uno de los mejores cafés que haya probado sino que además se puede llevar una libra de este maravilloso café. Luego almorzaremos en la Quinta y partiremos hacia el pueblo colonial de Concepción de Ataco, único por ser tan pintoresco y por su iglesia colonial, finalmente experimentaremos tradiciones de alegres artesanos como son el arte de tallar santos en madera y tejer hamacas en telares tradicionales.

Luego nos hospedaremos en un hotel de montana rodeado de cafetales tendremos nuestra cena y tiempo libre para disfrutar la noche en ataco.

DIA 2

Una exquisita caminata y uno de los mejores paisajes de la ruta de las flores hacen del senderismo o el trekking en el Parque de Portezuelo, una de las actividades más populares que hay en el area.

Hay muchos atractivos naturales cercanos como géiseres y aguas termales, el bosque nublado o lagos cercanos y cráter ofrecen una diversidad de senderos que se pueden recorrer a lo largo de la montana dentro del parque en todos los niveles de dificultad. Algunos de los senderos son rústicos pero lo mejor en un ambiente privado y natural. Puede elegir entre una caminata corta de 1:00 h o 1.5 horas.

Hay muchas otras actividades que se pueden realizar dentro del parque tales como, Cuerdas Altas, paseos a caballo, bici-montana, ATV tours.